Azt hiszem, összekever néhány alapvető dolgot.

A glükoneogenezis bizonyos glükoneogén aminosavakra is kivethető, és nem csak a szénhidrátokra.

Ezenkívül az izomtömegként tárolt fehérje még mindig energia-nyereség (kalóriában mérve). A tárolt kalóriákat nem semmisítik meg pusztán azért, mert nem zsírként vannak tárolva.

Ha jól értem kérdését, akkor az aminosavakat végig követjük, hogy a farizom szép és szép legyen (a szövetek felépítéséhez használt fehérje).

Ezeket az aminosavakat még mindig fel lehet ajánlani kalóriákként katabolikus hatás révén. Az aminosavak felszabadulnak a vérbe, és ketosavakat képeznek, amelyek viszont a máján keresztül glükózzá alakulhatnak.

Leegyszerűsítem, de ebben az esetben az amino savak kerültek a szövetedbe, majd mivel a tested üzemanyagot akart, eltávolította őket, a májon keresztül feldolgozta és glükózzá változtatta őket. Ez nagyon drága módszer a glükóz előállítására: energiára volt szükség a lánc minden lépéséhez, és csak alig jött ki pozitív.

Ez szorosan kapcsolódik egy ketogén étrendhez, amikor a sejtek energiája szénhidrát helyett zsírból származik.

Ha diétához szeretne kalóriákat számolni, akkor NEM .

Ha a tested valamilyen elfogyasztott fehérjét használ a szövetek helyreállításához, azt nem energiára használják fel, ezért NE számoljon bele az összes energiaigényébe, ha kalóriákat számít.

Ennek ellenére TÉNYLEG nehéz megbecsülni, hogy a tested hány gramm fehérjét fog felhasználni a szövetek helyreállításához edzés után. Ezért van olyan széles körű becslés arról, hogy mennyi fehérje súlyemelő típusnak kell elfogyasztania.

Ugyanezek az izomszövetek később katabolizálhatók energiáért, ha éheznek vagy sorvadnak. Tehát bizonyos értelemben mégis számítanak, de csak akkor, ha elveszíti az izmot.

Ahogy mások mondták, kevered össze néhány fogalmat. Az élelmiszer-csomagolási címkéken a kalóriatartalom szigorúan az, amit potenciálisan energiaként hozna. Tehát ebben az értelemben igen, 1 gramm fehérje 4 kalóriát eredményez (valójában inkább 3,89 vagy ilyesmi, de 4 kalória az elfogadott becslés) potenciális közvetlen energiafelhasználás.

De igen, ennek egy része az emésztéshez, egy része pedig az izmok helyreállításához, a bőr növekedéséhez, a haj növekedéséhez, a légzéshez stb. Valójában nem lehet azt mondani, hogy ez a gramm fehérje az izmokhoz, ez a gramm fehérje a szőrig, stb. Ez a test összes biológiai folyamatához szükséges összesített szám. Tehát igazad van abban, hogy egy gramm fehérje esetében nem áll rendelkezésre mind a 4 kalória az izom felépítésére.

Eleinte nem számolnám a "izomépítéshez elfogyasztott fehérjét" a kalóriákba. Mert először struktúraként adódik hozzá, nem pedig energiaként. A kapott izomszerkezet később felhasználható (kalóriaköltséggel) energiaként, de addig ténylegesen kalóriát éget el (1 font izom napi kb. 50 kalóriát éget el), és ezért a fehérje fogyasztása negatív kalóriabevitelt eredményezhet idő.

Egy hasonlóság az, hogy sok fűnyírót benzinből készítenek (ami nyilvánvalóan nem lehetséges), és a fűnyírókat folyamatosan működtetik, több benzint táplálnak nekik. Amikor a gáz elfogy, minden fűnyírót többé lehet táplálni a többiekbe.

Amit a kalóriabevitelnek tekintenek, azt célirányosan kell meghatározni. Tehát a válasz kontextus szerinti. A „ Kalória bevitel ” elég egyszerű. De a " értelmes kalóriabevitel " valamire kontextusra van szükség.